幸福な人生に必要な食事や食卓、食べることの楽しみ、食事は家族の喜びや幸せでなくてはならないと思います。そのためには家族団らん・家族そろっての食事を是非して頂きたいと常に考えております。
日本文化の根源として、全てのものに感謝するという考え方が日本古来よりの連綿と受け継がれております。
例えば、いただきます(戴きます)という言葉ですが、人間は食事というかたちで他の生き物の命を戴いて自分の命にかえるということや、ごちそうさま(御馳走様)人のために走り回り食事などを用意する。(感謝の意を込めて“御”“様”をつける。) このような素晴らしい考えと四季折々の食材を楽しめる日本に生まれたことを私は感謝しております。
家族そろっての本当のお食事を心よりお楽しみ下さい。
代表取締役 吉本 勝