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2015年5月

野ぶき

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2015年5月18日(月)

本日より【能登産野ぶき】の加工が始りました。
昨年は入荷量も少なく、今年はどうなるかと心配しておりますが、終わるまでわかりませんcoldsweats01
とにかく入荷された原料を無駄なく良いものに・・。と3週間ばかり毎日加工します。
この時期ばかりは、2.3日に一度は雨が降ってくれればと思います。
さてさて、今年はどうなるかしらsign02