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2014年9月

棒だら

たら.JPG

9月6日(土)

1週間お疲れさまでした。9月のスタートが月曜日で涼しく秋だなぁ~と思いきや暑い毎日sad
それでも今週より【棒だら】を炊き始めました。
この煮えたぎった泡の中には一粒一粒包丁で切った鱈がぎっしりup
これから毎日のように炊いていきます。そしてしっかりエージングさせていきます。お正月にはおいしい【棒だら】がお届けでしますように・・・。happy01