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スタッフブログ

うなぎ

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2013年7月5日(金)

昨日は金沢最高気温34度、全国1位だったそうですdespair。先日は義妹が、買ってきてくれた「うなぎ」で丼にしました。夏のスタミナご飯と言うと昔も今も「うなぎ」ですね。奈良の豊川さんのうなぎはおいしいです。関西なので、背開きの蒸さずに焼きのみ。金沢も関西風が多いように思います。土用の丑の日は7月22日・8月3日ですが、食べられる時に食べて、元気に夏を乗り切りましょう!

 

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